Legumbres

Contiene fibra que ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares. También contiene potasio, un...

Las lentejas entregan baja cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Contiene un gran n...

Los garbanzos aportan fibra, para combatir el estreñimiento. Ayudan a disminuir el colesterol y controlar la glucosa en la sangre. Aportan Vitamin...

Contiene fibra que ayuda a regular los niveles de colesterol en la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares. También contiene potasio, un...

Proteína vegetal de alta calidad.

Las arvejas son ricas en proteínas y carbohidratos, bajas en grasa y constituyen una buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C; cuando se consumen...

Es una variedad de la lenteja que proporciona proteinas y fibra. Son muy recomendables para las personas que tienen problemas digestivos, están p...

 Es la semilla de la planta de soya. En su aspecto externo es muy similar al garbanzo, pero es más pequeño y más redondo. Se consume igual que otr...

Es conocida como judía, frijol o poroto red kidney y también a veces como soja roja, es una legumbre cultivada en extremo oriente y el Himalaya. ...